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知名活蝦集團,大鼎活蝦旗下品牌「正月初一」,以傳統台菜結合西式料理擺盤,在公益路戰區打響名號,沒想到日前被新北市,以販售饅頭堡的餐飲店「初一」提告商標侵權,法院認定雙方名字都有初一,也都是經營餐飲,因此判決「正月初一」敗訴,對此業者表示將再上訴。
滷到入味的整塊紅燒肉,軟?Q彈光用眼睛就看得出來,還取了文青風的菜名,叫蘇東坡的菜,還有滷牛腱像營火保健食品代工晚會般堆起來,保健食品代工取名木棧牛腱子,傳統台菜結合西式創意擺盤,這是知名餐飲集團,大鼎活蝦新品牌「正月初一」,選在公益路一級戰區開店。
現代人因為生活壓力大、作息不正常,加上美食誘惑,垃圾食物又特別好吃。無論是求心安或是追求健康,常常會吃保健食品,似乎吃了B群、魚油、綜合維他命、益生菌,或是各種名稱的複方保健品就會保持身體健康。許多保健食品沒有經過大型臨床試驗,或是只經過動物實驗就宣稱有療效,亦缺乏長期追蹤評估是否有副作用,吃多不見得有效還可能傷身!一般民眾於日常飲食之外,為了保健或營養補充等需求,往往會去購買冠上「健康食品」名號的相關產品。需向衛生福利部申請查驗登記許可,才可以稱為「健康食品」。健康食品定義為具有實質科學證據之「保健功效」,並標示或廣告具該功效,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。
餐廳品牌經理王靖婷:「那目前尚未定讞,我們也會立即提出上訴。」
只因為店面都有「初一」兩個字,就被判敗訴,正月初一總公司,大鼎活蝦無法接受,強調雙方差異性,風格餐點完全不同,將繼續上訴,希望能保留店名。
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